中国食品工业协会统计的2005年白酒制造业销售/利税/总资产50强名单出炉了，各项中最为业内人士所关心的10强产生了一定变化，但却没有综合10强的排序。笔者闲兴，根据多方资料深入研究、分析，得出了有意思的新结论。
    让我们先来看看据中食协数据整理出的表格（如下）：
    2005年白酒企业销售、利税10强统计表（据中食协统计信息部数据整理  单位：亿元)

序号	企业名称	产品销售收入	利润率（%）	利润	利税总额	资产总计
1	四川宜宾五粮液集团有限公司	156.56	15．67	24．5330	41.8555	190.53
2	贵州茅台酒厂(集团)有限公司	41.90	46.63	19．5380	32.09275	110.44
3	泸州老窖集团有限公司	23.57	6.69	1．5768	5.29917	27.15
4	四川剑南春集团有限责任公司	22.27	15.98	3．5587	9.38155	37.61
5	山西省杏花村汾酒集团公司	18.90	11.77	2．2245	6.5407	26.02
6	安徽省古井集团有限责任公司	15.54	1.61	0．2502	2.42575	33.80
7	四川沱牌集团有限公司	9.90	3.38	0．3346	2.01091	27.35
8	湖北枝江酒业股份有限公司	9.32	5.74	0．5350	1.73504	4.01
9	湖北稻花香集团	7.48	2.52	0．1885	0.83073	8.37
10	安徽金种子集团有限公司	7.00	2.09	0．1463	出50强	21.40
备注：以上红色字为利税已出10强企业；蓝色字为资产总计出10强企业。
利税总额进入10强的其它企业：
6	四川全兴股份有限公司	5．83	30．44	1．7747	3．48292	17．61
7	北京红星股份有限公司	5．84	2．10	0．1226	2．78203	5．69
9	安徽口子酒业股份有限公司	6．94	13．31	0．9237	2．35609	6．41
10	内蒙古河套酒业集团股份有限公司	5．19	23．61	1．2254	2．28289	7．07
资产总额进入10强的其它企业：
9	湖南酒鬼酒股份公司	3．60	-66.67	-2.4001	出50强	19．5
10	四川郎酒集团有限责任公司	5.10	3.57	0.1821	1.1533	18．97

    真正的白酒10强，应该是注重其利税和资产，资产说明企业有多大，而利税说明企业经营能力的强弱。我们往往热衷于销售收入的排名，甚至形成销售收入排名是企业综合实力排名的错觉，然而我们应该知道产品销得再多，不赚钱也是枉然，而一个利税过低（尤其是利润）的企业，它的竞争强度显然低下，所以分析其利税、资产才是根本。
从上图分析，我们不难看出销售收入、利税、资产总值都能进入10强的只有6家企业，湖北枝江、湖北稻花香因后两项都不合格而出局。安徽金种子利税都出了50强，而该企业多元化经营较为成功，总资产中有很大一部分非酒业资产，所以也应排除在白酒10强之外。沱牌总资产很高，经营业务基本集中在酒业，利税虽出10强，但同其它利税进10强的企业差距不太大，因此可以算作白酒10强之一。
那么还空3强该花落谁家呢？从利税、资产来看，四川全兴、四川郎酒、北京红星、安徽口子、内蒙河套都有机会角逐。四川全兴无论利润、利税、总资产都“大比分”领先其它企业，毫无疑问应是白酒10强之一。还空2席，又该谁呢？我们既然选10强，那么就应该突出“强”字，在各项比分接近的情况下肯定应当以利润和利税为最终评判标准，因为营利是企业最天然、最根本的使命。利润、利税、总资产综合一看，内蒙古河套酒业显然脱颖而出。
还剩最后一席，又该是谁呢？负增长的湖南酒鬼肯定不是，北京红星？安徽口子？四川郎酒？笔者认为都不是，而是一匹黑马——新疆伊利特实业股份有限公司!从中食协的数据来看，该企业销售收入4.25亿元，利润率27.06%，利润1.1501亿元，利税总额2.05亿元，总资产10.91亿元。该企业销售收入不大，但从核心的利润来看，显然比北京红星、安徽口子、四川郎酒更会赚钱，说明其生产效能高，具较强增长潜力。有趣的是，伊力特销售、利税、资产都没有进10强，很不起眼。伊力特只有利税、资产接近10强，但利润绝对是10强之一，比较一下你才发现它的历害：古井、沱牌、郎酒、北京红星加起来的利润都不及它！
    我们再来看看销售收入前6强，依据利润、利税、资产总额的原则，它们的真实排序又该怎样呢？显然，五粮液、茅台不动，剑南春应排第三，汾酒排第四，泸州老窖第五，第六还是古井。于是2005年白酒业10强产生了，它们依次是：
    2005年白酒制造10强企业：

序号	企业名称	产品销售收入	利润率（%）	利润	利税总额	资产总计
1	四川宜宾五粮液集团有限公司	156.56	15．67	24．5330	41.8555	190.53
2	贵州茅台酒厂(集团)有限公司	41.90	46.63	19．5380	32.09275	110.44
3	四川剑南春集团有限责任公司	22.27	15.98	3．5587	9.38155	37.61
4	山西省杏花村汾酒集团公司	18.90	11.77	2．2245	6.5407	26.02
5	泸州老窖集团有限公司	23.57	6.69	1．5768	5.29917	27.15
6	安徽省古井集团有限责任公司	15.54	1.61	0．2502	2.42575	33.80
7	四川沱牌集团有限公司	9.90	3.38	0．3346	2.01091	27.35
8	四川全兴股份有限公司	5．83	30．44	1．7747	3．48292	17．61
9	内蒙古河套酒业集团股份有限公司	5．19	23．61	1．2254	2．28289	7．07
10	新疆伊力特实业股份有限公司	4.25	27.06	1.1501	2.05	10.91

    然而，这又与中国市场监测中心统计的2005年白酒企业综合竞争力10强名单不尽相同：
   2005年白酒企业综合竞争力10强统计表（据中国市场监测中心数据整理  单位：亿元）

序号	企业名称	年销售收入	主营业务收入	市场占有率（%）	资产总计
1	四川宜宾五粮液集团有限公司	63．07177	62．97583	10．23	88．10534
2	贵州茅台酒厂(集团)有限公司	31．70285	31．66813	5．14	83．61273
3	四川剑南春集团有限责任公司	21．31900	21．20193	3．46	35．56606
4	山西省杏花村汾酒集团公司	15．33160	15．33160	2．49	23．54820
5	安徽省古井集团有限责任公司	14．38066	14．11046	2．33	39．76774
6	泸州老窖集团有限公司	13．05526	12．86766	2．12	25．58072
7	四川沱牌集团有限公司	8．08583	8．03463	1．31	20．92957
8	四川全兴股份有限公司	8．06287	7．93718	1．31	15．93073
9	湖北枝江酒业股份有限公司	7．17787	7．17787	1．16	3．57073
10	安徽口子酒业股份有限公司	5．69690	5．69690	0．92	4．72046

    我们发现，这张表上的销售收入比中食协的低了很多，那是因为它仅指其主营产品收入和直属的其它产业收入，不包括大量的买断品牌收入及其它股份收入，尤其是“主营业务收入”，指的是主营白酒产品收入，更象是各大名酒“挤干水分”的实际销售能力比拼。
我们看到“缩水”最大的是3家企业：五粮液一下收缩了约90个亿，可能是因为它的多元化产业收入（如塑胶、机械、物流、果酒、饮用水、制衣、包装印刷等）没计算在内；茅台收缩了约10个亿，可能是因为它的啤酒、葡萄酒、房地产等多元化产业没有计算在内；泸州老窖收缩了约10个亿，可能是因为它的米业、醋业、房地产业等其它多元产业和其它股份收入没有计算在内。
    其它企业多元化经营份额都不大，多是些发展不大的药业、包装业等配套附属产业，主要还是在白酒制造业上，因此主营收入与年总收入差距不大。只有四川全兴比中食协统计反而高出2个多亿，估计是中国市场监测中心连水井坊一并计入并去掉全兴其它多元化产业收入的结果。全兴酒价格不高，本身的市场份额也并不大，加上约7亿元左右的水井坊销售收入，8个多亿也差不多。中国市场监测中心有关人士也证实，这些数据是主要根据全国各大商家与连锁超市调查和参考国家统计局相关数据算出的。都知道水井坊是全兴的高档产品，一问全兴的卖了多少，商家自然会把它连同全兴系列酒销售额一同算上。
    这张10强表的排序与笔者10强表的排序仅有2处不一样：一是该表将泸州老窖放到了安徽古井之后；二是认为湖北枝江、安徽口子是第9、10名。  
    从企业直接销售收入和主营业务收入及总资产来看，安徽古井确实处处比泸州老窖“大”，但从企业利润水平、利税总额及产品结构来看，泸州老窖又处处比安徽古井“强”。我们既然是选白酒10强，笔者认为泸州老窖排第5名更合适些。
    湖北枝江、安徽口子，从中食协统计数据来看也是第9、10名的有力争夺者，综合实力与内蒙古河套、新疆伊力特差距不大，各项指标互有胜负，排名差异不过是标准偏重不同而已。
难分伯仲间，排位已不重要，更重要的是努力求发展，拉大竞争差距，成为响当当、硬梆梆的白酒10强或者10进8！     从分析中我们看到最稳定的是前8强，且全部被中国名酒占据：“茅五剑”格局仍然较稳固，但杏花村汾酒正逼近剑南春，泸州老窖与安徽古井争长短，四川沱牌与四川全兴较高下。
    笔者认为，虽然杏花村各项指标离剑南春还有一段距离，但曾经的“汾老大”肯定是剑南春“探花地位”最有力的竞争者，剑南春要想稳坐“三甲”之列，需要多加小心。泸州老窖的发展势头近年来一直很迅猛，尤其是国窖1573的营销及老窖特曲的涨价都非常成功，成为以中、高档酒销售为主的名酒企业，其利润水平和利税总额就是最好的证明，笔者认为相较安徽古井略占上风。四川全兴通过水井坊的成功已成为以高、中档酒销售为主的名酒企业，销售利润率、利润水平和利税总额是其很好的证明，四川沱牌虽销售额高于全兴，但这几方面核心指标都低于全兴，其产品结构调整滞后，目前仍以低、中档酒为主，高端的“舍得酒”还有较长一段路要走，因此笔者认为四川全兴更具竞争力。
    由此，笔者预测2006年中国白酒前8强依次为：五粮液、茅台、剑南春、杏花村汾酒、泸州老窖、安徽古井、四川全兴、四川沱牌。
其余两强，内蒙古河套、新疆伊力特、安徽口子、湖北枝江、四川郎酒、北京红星这6家都是有力的竞争者，彼此差距不大，难分伯仲，但内蒙古河套与新疆伊力特这“两匹来自北方的狼”笔者仍很看好。