7月1日起，保健酒开始被纳入国家卫生部GMP认证管理范围，也就是说保健酒企业只有通过GMP认证之后才能上市销售。据悉，目前全国数千家保健酒生产企业中，只有少数几家通过了GMP认证，而广西柳州古岭酒厂就是首批通过GMP认证的几家企业之一，再一次印证了古岭神酒的品质。

　　古岭神酒是怎样做到在品质上领先于同行业的呢？首先就是其采用的药材。作为具 有保健养生作用的酒类，原材料的采用往往在一定程度上决定着酒的

　　保健作用。目前市场上很多保健酒都用单一的动物或植物药材炮制而成，但古岭神酒却采用地方特产的黑蚂蚁、蛤蚧、地龙蜂、乌龟、眼睛王蛇、狗鞭、牛鞭、枸杞、人参、红枣、红枣、熟地、杜仲、红景天等20多种名贵动植物药材，不仅使酒的口感更为甘甜、清冽，也使其保健功效大大增加。

　　古岭神酒沿用的是古老的广西民间祖传秘方，同时古岭神酒的酿制者们并没有因此而固步自封，而是致力于将古老的酿造工艺与现代科学完美结合起来，酿造出更为优质的美酒。他们聘请了动植物炮制酒评委、酿造工程师等，一方面研究有关动植物炮制酒的技术，掌握理论依据；另一方面，广学博采，四处借鉴行业内的先进技术和方法，借鉴各种酒的生产技术，采集各种动植物药材，并组织人员潜心钻研其药效、浸泡时间、调配比例等。他们在寻找一种最完美的酿造工艺：不仅能使炮制出来的酒口感醇美，而且能将药效发挥到最佳。

　　同时，他们严格遵循GMP认证的标准，在整个工艺中不使用任何添加剂，就连很多消费者喜爱的其甜味都来自枸杞、红枣等药材本身，而非来自很多企业常用的甜味剂等。

　　只有经历千雕百琢方能酿制出传世美酒，在经过了千百次的尝试后，古岭神酒终于出现在我们面前，酒体色泽如琥珀晶莹剔透，酒香清新宜人，口感醇和、无涩味。更重要的是将传统与现代科学技术完美结合的酿造工艺，使得炮制在酒中的几十味珍贵动植物药材的药性充分发挥出来，使其具有明显的抗疲劳、增强机体免疫力等保健作用。